L'Echo Médiathèque

La cérémonie du thé, un art de la relation

Livre | Armand, Franck (1965-....). Auteur | 2010

Pratique millénaire née en Chine, la cérémonie du thé s'est épanouie au japon. Depuis le XVe siècle, elle exerce un impact décisif sur la politique, la culture et la société de ce pays. Cette pratique quotidienne de l'esthétique e...

Les bonsaïs, formation, entretien, espèces

Livre | Barbier, Alain (1955-....). Auteur | 2015

Les meilleurs conseils du responsable des bonsaïs du Parc Floral de Paris pour un thème qui attire amateurs et connaisseurs. Un sujet qui connaît un regain d'intérêt avec le retour du zen à la japonaise.

bonsaï

Livre | Squire, David | 2013

- Ecrit par des experts, le guide indispensable pour acheter, planter, entretenir, soigner et mettre en scène ses bonsaïs d'intérieur et d'extérieur. - Des fiches de culture très claires. - Un catalogue illustré de plus de 100 esp...

Les bento de Nanashi

Livre | Endo, Kaori. Auteur | 2014

L' esprit du Japon dans nos jardins

Livre | Pigeat, Jean-Paul (1946-2005). Auteur | 2012

Mémoires d'un lutteur de sumô, le blé que l'o...

Livre | Kirishima, Kazuhiro (1959-....). Auteur | 2001

Cuisine du Japon

Livre | 2012

L' art de vivre au Japon

Livre | Slesin, Suzanne. Auteur | 2002

L' artisanat du Japon

Livre | Buisson, Dominique (1947-....). Auteur | 2004

Bento, comme les Japonais, emportez-les pour ...

Livre | André, Noëmie. Auteur | 2009

Le bento, boîte d'origine japonaise, contient un repas froid à prendre hors de chez soi. Des recettes faciles à préparer, pour le bureau ou un pique-nique.

Le livre du thé

Livre | Okakura, Kakuzo (1862-1913). Auteur | 2006

L' essentiel du Japon

Livre | 2011

Izakaya, apéros japonais

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2012

Recettes de bouchées, de brochettes et de soupes accompagnant au Japon les alcools servis dans les izakaya : raviolis de daikon, tofu frit, tempura de légumes, onigiri au thon, etc.

Japon

Livre | Debidour, Marc-Henry. Illustrateur | 2006

A la découverte du Japon : sa géographie, son écosystème, sa culture et ses traditions, son histoire.

Le Japon d'Edo

Livre | Macé, François (1947-....). Auteur | 2006

L'histoire du Japon de 1603 à 1868, période désignée du nom de Edo, ville emblématique à l'apogée de la civilisation traditionnelle avant l'occidentalisation du XIXe siècle.

Oeuvres

Livre | Bouvier, Nicolas (1929-1998). Auteur | 2004

Cuisiner thaï en 3 étapes

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2011

Lunch-box & pique-niques, idées de menus faci...

Livre | 2011

14 menus thématiques avec plus de 60 recettes pour des repas en plein air selon les ambiances : cailles roties au cumin, mini pizzas à la saucisse, poulet à la crème d'estragon, salade d'endives au roquefort, fruits rouges à la va...