Solutions locales pour un désordre global, [entretiens avec Claude et Lydia Bourguignon, Philippe Desbrosses...]

Livre

Serreau, Coline (1947-....). Auteur

Edité par Actes Sud. Arles - 2012

Une trentaine d'entretiens avec des agriculteurs, des agronomes, des économistes ou des philosophes sur des voies alternatives pour assurer la sécurité alimentaire mondiale malgré la crise environnementale et climatique.

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