Flavour : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

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Flavour, Ottolenghi

Livre

Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur | Belfrage, Ixta. Auteur

Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes rôties, sauce chamoy. Electre 2021

Note

Traduit de l'anglais
Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (317 p.) ; ill. en coul. ; 28 cm

Date de publication: 2020

Liens

Est une traduction de : Flavour

Autre titre

Ottolenghi flavour (Titre de dos)

Contributeurs: Wigley, Tara. Collaborateur
Lovekin, Jonathan. Illustrateur

Cotes

884 CHE

Sections

Loisirs, langues & formation

ISBN: 978-2-01-945339-8
EAN: 9782019453398

Popularité: Document emprunté 3 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification

Cuisine

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