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Cuisine indienne, 75 recettes de chef
Livre
Edité par Hachette cuisine. [Paris] - 2012
75 recettes aux saveurs de la cuisine indienne : ragoût de poulet de Kerala, gigot d'agneau mariné, poulet au piment, biryani de légumes, épinards du Cachemire, pommes de terre sucrées-salées, achards de mangues, yaourt salé, etc.
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