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Le guide de dégustation de l'amateur de thé

Livre

Delmas, François-Xavier (1962-....). Auteur | Minet, Mathias. Auteur | Barbaste, Christine (1963-....). Auteur

Edité par Chêne. [Paris] - 2011

Guide pratique, rédigé par les fondateurs du Palais des thés, pour découvrir le thé, sa culture et la meilleure façon de le préparer et de le consommer. Avec les spécificités et l'histoire des meilleurs thés de la Chine, de Taiwan, du Japon, de l'Inde, du Népal et du Sri Lanka.

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