L' histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini

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L' histoire de la cuisine, du mammouth à la pizza

Livre

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Frattini, Stéphane (1964-....). Auteur

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2018

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2024

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (76 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 25 cm

Date de publication: 2018

Collection: Mes encyclos p'tits docs ; Documentaires cuisine

Contributeurs: Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur

Cotes

1ER DOC BIEN-ETRE

Sections

Jeunesse

ISBN: 978-2-7459-9434-9
EAN: 9782745994349
EAN Papier: 9782745994349

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse

Classification

Philosophie

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