Mes super pains au levain : IG bas, riches en fibres, haute digestibilité... : 40 recettes de pains vivants à faire chez soi / textes et photographies Valérie Zanon

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Mes super pains au levain, IG bas, riches en fibres, haute digestibilité..., 40 recettes de pains vivants à faire chez soi

Livre

Zanon, Valérie (1981-....). Auteur

Edité par Alternatives. Paris - 2024

Quarante recettes de pains au levain afin d'allier gourmandise et santé : tourte de Khorasan, pain corse à la châtaigne, pain de seigle aux graines de tournesol, tortilla de maïs et pomme de terre, buns à burger, pain miso et sésame noir, entre autres.

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