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La Saveur des ramen, Ramen Teh

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Khoo, Eric. Réalisateur

Edité par Arcadès / KMBO. France - 2019

Résumé : Masato, jeune chef de ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ? Bonus : Interview Eric Khoo - Interview Seiko Matsuda et Takumi Saitoh - Commentaires audio des plats du film par le réalisateur

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