Mes 50 super aliments + 1, les plus riches en nutriments, vitamines, sels minéraux, eau et fibres, saison, santé, histoire, recette

Livre

Balma-Chaminadour, Caroline (1958-....). Auteur

Chacun des cinquante aliments est présenté sous forme de fiche, détaillant ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé et illustré d'anecdotes historiques, économiques ou médicales pour en faire ressortir le meilleur. Avec des recettes de cuisine simples à préparer. Electre 2018

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