Un potager sur mon balcon

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Edité par Larousse. Paris - 2009

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Quatrième de couverture

Les pas à pas Larousse : la réussite à portée de main

¤ Des techniques simples : calculer le poids des équipements, bien choisir ses pots, le bon terreau, faciliter la mobilité des pots, prévoir leur isolation...

¤ 24 légumes, herbes et petits fruits faciles à cultiver sur tous les balcons, à semer, planter et installer en pot ou jardinière, seuls ou en association avec d'autres plantes.

¤ Des gestes tout en images : des pas à pas photographiés en gros plan, des tours de main filmés pour réussir ses semis et planter ses légumes en godet ou en conteneur sur le balcon, la terrasse ou le rebord des fenêtres.

Table des matières

Un potager sur mon balcon

Préparer le balcon6
Le potager à portée de main 8
Quel type de légumes cultiver en pot
La bonne orientation pour un balcon
Ce qu'il faut savoir 10
Les réglementations
Calculer le poids des équipements
Une question de bon sens
Une arrivée d'eau sur le balcon ?
Collecter les eaux d'arrosage...
Quels contenants ?
Le matériau idéal ?
Penser aux suspensions
Utiliser aussi l'espace vertical
La préparation des pots et des bacs 15
Optimiser le drainage du terreau
Faciliter la mobilité des pots
Gel ou canicule : une bonne isolation
Indispensable : la couche drainante
Le bon terreau pour les légumes ? 17
Les qualités d'un bon terreau pour le balcon
Faut-il prendre un terreau « potager » ?
Des trucs simples pour alléger son terreau
Combien de terreau avez-vous besoin ?
L'engrais est-il nécessaire ? 21
Les engrais à avoir sous la main
Le matériel nécessaire 23
Pour les semis de printemps
Les outils utiles
Et pour l'arrosage ?
Les dispositifs de protection
Les légumes du balcon28
Aubergine30
Basilic34
Betterave40
Carotte44
Chou48
Ciboulette54
Courgette58
Fève62
Fraisier66
Haricot grimpant70
Laitue74
Laurier80
Mâche84
Menthe88
Persil92
Poirée96
Pois100
Poivron104
Radis108
Romarin112
Sarriette116
Sauge120
Thym124
Tomate128
Le calendrier du potager au balcon 134
Index138
Remerciements142
Crédits photographiques143