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La vraie pâtisserie familiale toute simple, les meilleures recettes de pâtisserie expliquées pas à pas
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2006
Quarante recettes de gâteaux : au chocolat (éclairs au chocolat, marbré...), aux amandes et aux abricots, à la cerise, au citron, bouchées (muffins, biscuits à la lavande...), tartes et meringues. Avec des informations en introduction sur le matériel et les ingrédients de base.
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