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Légumes et aromatiques en pots et jardinières

Livre

Collen, Paul (1941-....). Auteur

Edité par Edisud. Aix-en-Provence - 2011

Ce guide présente les techniques de la culture en pots et en jardinières puis, par système de fiches, fait le portrait de 35 légumes et de 35 plantes aromatiques et condimentaires selon leurs spécificités culturales et culinaires. Suivent deux chapitres sur les plantes à faire germer et les fleurs comestibles.

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