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Champagne-Ardenne
Livre | Manufacture française des pneumatiques Michelin. Auteur | 2020
Ce guide de terrain est organisé en trois sections : des renseignements pour découvrir la Bourgogne, des informations pour comprendre l'histoire et la culture de cette région, ainsi que des itinéraires et des conseils pour prépare...
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Champagne, du travail des ceps au plaisir des...
Livre | Lambert, Dominique (1949-....). Auteur | 2008
Une célébration du champagne, de ceux qui l'élaborent et de ce qu'il symbolise : les terroirs où il naît, les métiers, les techniques, l'esprit festif auquel il est associé... Avec un carnet d'adresses et d'informations pratiques....
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Sentir, lire le vin avec Hervé Deschamps, che...
Livre | Sekiguchi, Ryoko (1970-....). Auteur | 2021
Un voyage sensoriel et gustatif sur les traces du vin de Champagne, de la vigne à l'assiette, agrémenté d'herbiers rappelant le terroir champenois. L'auteur part à la rencontre d'Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier...
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