Une cuisine tout en chocolat, recettes autour du monde et du chocolat

Livre

Serres, Alain (1956-....). Auteur

Edité par Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] - 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le jardin des Minimiams / texte d'Alain Serres | Serres, Alain (1956-....). Auteur

Le jardin des Minimiams

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2005

Les deux photographes ont eu l'idée de détourner des photos culinaires et ont créé les Minimiams, un micro-univers où se côtoient plusieurs genres photographiques comme le culinaire, le personnage, la macro et le paysage. Dans ce ...

Terrible / texte d'Alain Serres | Serres, Alain (1956-....). Auteur

Terrible

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2008

L' enfant qui savait lire les animaux / texte d'Alain Serres | Serres, Alain (1956-....). Auteur

L' enfant qui savait lire les animaux

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | 2013

Chargement des enrichissements...