Médiathèque L'Echo

Petites histoires de derrière les fourneaux

Livre

Noiville, Florence (1961-....). Auteur | | Actes Sud junior. Arles | impr. 2006

Pour tout connaître sur les origines du tournedos Rossini, du couscous ou du baba au rhum et apprendre à les cuisiner. Chaque recette comprend une présentation historique et culturelle qui explique l'origine du plat et ses particu...

natures mortes (Les), réalité et symbolique des choses, la peinture de natures mortes à la naissance des temps modernes

Livre

Schneider, Norbert (1945-....). Auteur | | Taschen. Köln, London, Paris [etc.] | 2003

Mange, prie, aime

DVD Film ou Série

Murphy, Ryan. Réalisateur | | Sony Pictures Home Entertainment | 2010

Après un divorce difficile, Liz Gilbert décide de prendre une année sabbatique et de changer de vie. Elle entame alors un périple initiatique qui va l'emmener au bout du monde et d'elle-même. Lors d'un voyage aussi exotique que me...

festin de Babette (Le)

DVD Film ou Série

Axel, Gabriel. Réalisateur | | Sony Pictures Home Entertainment | 1987

Sur la côte du Jutland vivent de vieilles soeurs, Martine et Filippa, filles d'un pasteur autoritaire qui fut en son temps fondateur d'une secte locale. Un soir arrive au village une réfugiée française, envoyée par un ancien soupi...

saveurs du palais (Les)

DVD Film ou Série

Vincent, Christian. Réalisateur | | Wild Side Video | 2012

Hortense Laborie est une cuisinière réputée qui vit dans le Périgord. A sa grande surprise, le Président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au Palais de l'Elysée. Malgré les jalousies des chefs de la cui...

ignorants (Les), récit d'une initiation croisée

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2011

Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

nouvelles recettes irrésistibles de Roald Dahl (Les)

Livre

Dahl, Roald (1916-1990). Auteur | | Galimard jeunesse. Paris | 2002

Des recettes épouvantables (piquants de porc-épic, frelons au goudron ou cristaux verts magiques...) mais de tous les régals, imaginées par les récits de l'auteur et illustrées de passages de ses romans.

art à pleines dents (L')

Livre

Delpech, Sylvie. Auteur | | Palette. [Paris] | DL 2010

Panorama de l'alimentation dans l'art de l'Antiquité à aujourd'hui : scènes de repas religieuses, banquets, natures mortes, fourchette géante contemporaine...

Tampopo

DVD Film ou Série

Itami, Juzo. Réalisateur | | Films Sans Frontieres | 1985

Tampopo, une jeune veuve, gère, sans succès, un petit restaurant de 'ramen'. Sa vie va basculer le jour où un client, Goro, routier à la dégaine de cow-boy, décide de lui enseigner l'art et la manière de cuisiner les nouilles. Leu...

Gourmandise (La )

Livre

Dumont, Pierre-Marie. Directeur de publication | | Editions Mango. Paris | 2004

Littérature et gourmandise, les plus belles recettes de la littérature française

Livre

Desgrandchamps, François. Auteur | | Minerva. Genève, [Paris] | impr. 2007

Une quarantaine de textes littéraires, de Rabelais à Cohen en passant par Balzac, Sand, Flaubert ou Rostand, qui décrivent une préparation culinaire. Inspiré par ces textes, Philippe Bellissent, chef de L'Hotel à Saint-Germain-des...

Dico Dumas, le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas...

Livre

Dumas, Alexandre (1802-1870). Auteur | | Menu fretin. Gallardon | DL 2008

Charlie et la chocolaterie

Livre

Dahl, Roald (1916-1990). Auteur | | Gallimard jeunesse. [Paris] | DL 2013

Qu'est-ce qu'on mange ?

Livre

Frattini, Stéphane (1964-....). Auteur | | Milan. Toulouse | DL 2013

Julie & Julia, sexe, blog et boeuf bourguignon, roman

Livre

Powell, Julie. Auteur | | Points. Paris | impr. 2009

visiteurs (Les), Visteurs 2 (Les), Visiteurs en Amérique (Les)

DVD Film ou Série

Poiré, Jean-Marie. Réalisateur | | Cine Solutions

Retrouvez dans ce coffret les films suivants : 'Les visiteurs' : Comment en l'an de grâce 1112 le Comte de Montmirail et son fidèle écuyer, Jacquouille la Fripouille, vont se retrouver propulsés en l'an 1992 après avoir bu une pot...

aile ou la cuisse (L')

DVD Film ou Série

Zidi, Claude. Réalisateur | | Universal Studio Canal Video Gie | 1976

A soixante ans, Charles Duchemin, vient d'être élu à l'unanimité à l'Académie française. Célèbre dans le monde entier pour ses traités sur le goût, ses livres de recettes, ses émissions et ses chroniques culinaire, il prépare la n...

mauvaises gens (Les), une histoire de militants

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | impr. 2005

ignorants (Les), récit d'une initiation croisée

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2011

Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

Chroniques diplomatiques 1/2, Quai d'Orsay, 1

Livre

Lanzac, Abel. Auteur | | Dargaud. Paris, Madrid, Bruxelles [etc.] | DL 2010

Alexandre Taillard de Worms, ministre des affaires étrangères, vient d'engager Arthur Vlaminck. Le jeune homme est chargé d'écrire ses discours.

Quai d'Orsay

grand-mère de Jade (La), roman

Livre

Deghelt, Frédérique. Auteur | | Actes Sud. Arles | impr. 2008

Photo de groupe au bord du fleuve, roman

Livre

Dongala, Emmanuel (1941-....). Auteur | | Actes Sud. Arles | impr. 2010

Anima

Livre

Mu?awwad, Wagdi (1968-....). Auteur |

favorite (La)

Livre

Lehmann, Matthias (1978-....). Auteur | | Actes Sud. [Arles] | DL 2015

Celle que vous croyez, roman

Livre

Laurens, Camille (1957-....). Auteur | | Gallimard. [Paris] | DL 2015

C'est l'histoire de Claire Millecam, une femme de 48 ans, professeur, divorcée, qui crée un faux profil sur Facebook : celui d'une jeune femme de 24 ans, nommée Claire Antunès, qu'elle accompagne de la photo d'une jolie brune qui ...

Etre ici est une splendeur, vie de Paula M. Becker

Livre

Darrieussecq, Marie (1969-....). Auteur | | POL. Paris | DL 2016

Paula Modersohn-Becker, née le 8 février 1876 à Dresde et morte le 21 novembre 1907 (à 31 ans) à Worpswede, est une artiste peintre allemande, et l'une des représentantes les plus précoces du mouvement expressionniste dans son pay...

Vous n'aurez pas ma haine

Livre

Leiris, Antoine (1981-....). Auteur | | Fayard. Paris | impr. 2016

Bientôt en rayon

Antoine Leiris a perdu sa femme, Hélène Muyal-Leiris, le 13 novembre 2015, assassinée au Bataclan.?Accablé par la perte, il n'a qu'une arme : sa plume.A l'image de la lueur d'espoir et de douceur que fut?sa lettre Vous n'aurez pas...

Dans les prairies étoilées

Livre

Roger, Marie-Sabine (1957-....). Auteur | | Editions du Rouergue. [Arles] | DL 2016

Merlin, auteur d'une série BD à succès, perd son vieux copain Laurent, qui lui a inspiré son héros, Jim Oregon. Comment continuer à le faire vivre dans ses dessins, d'autant que dans son testament , Laurent lui impose deux contrai...

indicible (L')

Livre

Larcenet, Manu (1969-....). Auteur | | Dargaud. Paris, Barcelone, Bruxelles [etc.] | DL 2016

Bientôt en rayon

Manu Larcenet se confronte à une adaptation, celle du chef-d'oeuvre de Philippe Claudel, Le Rapport de Brodeck. Mais lorsque l'auteur de Blast et du Combat ordinaire s'empare du texte, c'est pour le faire sien, et lui donner une n...

rapport de Brodeck (Le)

vraie vie (La), Le retour à la terre, 1

Livre

Ferri, Jean-Yves (1959-....). Auteur | | Dargaud. Paris, Barcelone, Bruxelles [etc.] | 2002

De la vie de banlieue agrémentée des arômes du périph, au petit village campagnards de Ravenelles (89 habitants), le choc est sévère pour Manu et Mariette

Retour à la terre (Le)

Silver spoon, la cuillère d'argent, 1

Livre

Arakawa, Hiromu (1973-....). Auteur | | Kurokawa. Paris | DL 2013

Lorsqu’il arrive au lycée agricole Ohezo, situé sur l’île d’Hokkaïdo au nord du Japon, Yûgo Hachiken croit que sa vie sera facile : avec tous ces fils de fermiers incapables d’aligner deux équations, devenir premier de sa classe s...

Silver spoon

Chabouté, l'intégrale, Zoé, Sorcières, Pleine lune, La Bête

Livre

Chabouté (1967-....). Auteur | | Vents d'ouest. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) | 2006

Humour noir, relents de sorcellerie, forêts sombres, campagnes perdues, bêtise et méchanceté ordinaires, sinistres farces et règlements de compte... : quatre histoires dans lesquelles s'entremêlent le quotidien et le fantastique.<...

ignorants (Les), récit d'une initiation croisée

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2011

Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

Je mourrai pas gibier

Livre

Alfred (1976-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | impr. 2008

A Mortagne, dans un climat de haine généralisée, Martial est pris de folie meurtrière pour défendre le bouc émissaire du village.

Tamara Drewe

Livre

Simmonds, Posy (1945-....). Auteur | | Denoël. Paris | impr. 2010

Rural !, chronique d'une collision politique

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | 2001

Lucille, [Première partie]

Livre

Debeurme, Ludovic (1971-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2005

Lucille a 16 ans et vit seule avec sa mère, qu'elle déteste, dans une maison isolée. Arthur a 17 ans. Enfant, il restait des heures au bistro avec son père. Maintenant, il doit aller le chercher pour le ramener. Un jour, Arthur et...

Lucille

Pourquoi j'ai tué Pierre

Livre

Ka, Olivier (1967-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | impr. 2006

fils de la Terre (Les)

Titre de série

Voir les documents de la série

petite famille (La)

Livre

Dauvillier, Loïc (1971-....). Auteur | | les Ed. de la Gouttière. Amiens | DL 2013

souvenirs de Mamette (Les)

Titre de série

Voir les documents de la série

Entre ciel et terre, 1

Livre

Zhao, Golo (1984-....). Auteur | | Cambourakis. Paris | impr. 2014

Gemma Bovery

Livre

Simmonds, Posy (1945-....) |

Anna et Froga, l'intégrale !

Livre

Ricard, Anouk. Auteur | | Sarbacane. Paris | DL 2014

Entre ciel et terre, 2

Livre

Zhao, Golo (1984-....). Auteur | | Cambourakis. Paris | impr. 2014

jardin de Mimi (Le)

Livre

Park, Yoon-sun (1980-....). Auteur | | Misma. Le Fauga | DL 2014

Mimi est une jeune minette dOterminOe quitter la ville pour aller vivre la campagne. La nature c'est bien joli, mais il faut aussi subvenir ses besoins. Et a c'est une autre histoire. AprLs tout, qu'est-ce qu'ils y connaissent les...

grand méchant renard (Le)

Livre

Renner, Benjamin (1983-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | DL 2015

Face à un lapin idiot, un cochon jardinier, un chien paresseux et une poule caractérielle, un renard chétif tente de trouver sa place en tant que grand prédateur. Devant l'absence d'efficacité de ses méthodes, il développe une nou...

Zaï zaï zaï zaï, un road-movie

Livre

Fabcaro (1973-....). Auteur | | 6 pieds sous terre. Saint-Jean-de-Védas | impr. 2015

Un auteur de bande dessinée, alors qu'il fait ses courses, réalise qu'il n'a pas sa carte de fidélité sur lui. La caissière appelle le vigile, mais quand celui-ci arrive, l'auteur le menace et parvient à s'enfuir. La police est al...

Premier service, La cantoche, 1

Livre

Nob (1973-....). Auteur | | BD kids. Montrouge | DL 2016

Les tribulations d'enfants ordinaires à la cantine : batailles de nourriture, coups bas, glissades, etc. Prix des écoles d'Angoulême 2017 (Festival international de la BD). Electre 2019

cantoche (La)

ignorants (Les), récit d'une initiation croisée

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2011

Deux hommes, un vigneron et un auteur de bandes dessinées, vont partager leur métier durant un an. Ils vont échanger leurs savoirs et leur savoir-faire, et mettre en évidence les points en commun que peuvent avoir les pratiques ar...

Mimi, Fifi & Glouglou, petit traité de dégustation

Livre

Tolmer, Michel (1960-....). Auteur | | les Ed. de l'Epure. Paris | impr. 2013

gourmet solitaire (Le)

Livre

Taniguchi, Jiro (1947-2017). Auteur | | Casterman. [Bruxelles], [Paris] | DL 2005

On ne sait presque rien de lui. Il travaille dans le commerce mais ce n'est pas un homme pressé. Il aime les femmes mais préfére vivre seul. C'est un gastronome mais il apprécie par-dessus tout la cuisine simple des quartiers popu...

En cuisine avec Alain Passard

Livre

Blain, Christophe (1970-....). Auteur | | Gallimard. [Paris] | DL 2011

La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.

Yasmina et les mangeurs de patates

Livre

Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur | | Dargaud. Bruxelles | 2019

Yasmina, une apprentie cuisinière, mène l'enquête afin d'empêcher un industriel de l'agroalimentaire de détruire les potagers de sa ville et d'inonder les consommateurs de ses produits uniformisés. Electre 2019

Chroniques de la fruitière, voyage au pays du comté

Livre

Bernard, Frédéric (1969-....). Auteur | | Glénat. Grenoble | 2016

Recueil d'anecdotes, de témoignages et d'observations personnelles relatant les secrets du Comté, de son histoire à ses techniques d'affinage en passant par ses critères d'appellation ou sa méthode de distribution. Electre 2017

gouttes de Dieu (Les), 1

Livre

Agi, Tadashi (1962-....). Auteur | | Glénat. Grenoble | impr. 2008

Le testament du célèbre oenologue Yutaka Kanzaki stipule que sa très riche cave reviendra à celui de ses fils qui saura résoudre 12 énigmes sur 12 vins et identifier le 13e vin, Gouttes de Dieu. Shimizu qui travaille dans une bras...

Gouttes de Dieu (Les)

A boire et à manger, 1

Livre

Long, Guillaume (1977-....). Auteur | | Gallimard. [Paris] | DL 2012

domaine (Le), Châteaux Bordeaux, 1

Livre

Corbeyran (1964-....). Auteur | | Glénat. Grenoble | impr. 2011

Passions amoureuses et dissensions familiales au coeur du Médoc.Suite au décès de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au coeur du Médoc. Farouchement oppos...

Châteaux Bordeaux

Mes petits plats faciles by Hana, 1

Livre

Kusumi, Masayuki (1958-....). Auteur | | Komikku. Paris | 2013

En l'absence de son mari, muté temporairement à Tokyo, Hana se prépare des petits plats rapides avec les restes du placard et du réfrigérateur.

Mes petits plats faciles by Hana

Food wars, 1

Livre

Tsukuda, Yuto | | Delcourt | 2014-09-10

Soma a grandi dans les cuisines du restaurant familial et se prépare depuis toujours à en prendre la succession. Mais son quotidien est bouleversé quand son père accepte un poste dans un palace new-yorkais. Le jeune garcon est alo...

Food Wars

Une demi-douzaine d'elles

Livre

Baraou (1965-....). Auteur | | l'Association. Paris | impr. 2009

Ce recueil rassemble les six volumes de la série mettant en scène les chroniques des personnages féminins (Armelle Naïve, Marine Sex, Michèle Roman, Véra Haine, Ugoline Saine et Isab Abus) de l'adolescence à la quarantaine.

Rural !, chronique d'une collision politique

Livre

Davodeau, Etienne (1965-....). Auteur | | Delcourt. [Paris] | 2001

Un homme est mort

Livre

Kris (1972-....). Auteur | | Futuropolis. [Paris] | impr. 2006

Shenzhen

Livre

Delisle, Guy (1966-....). Auteur | | l'Association. Paris | 2000

Les tribulations de Delisle en Chine retrouvent ici, avec près de deux tiers de pages inédites, la force du journal intime augmentée de l'exotisme du récit de voyage.

Une impression de déjà-vu, Rosalie Blum, 1

Livre

Jourdy, Camille. Auteur | | Actes Sud. [Arles] | impr. 2007

Une petite ville de province pour un singulier trio composé de rosalie, Aude et Vincent Une rencontre inattendue pour trois personnages dont les modes de vie sont bien différents. Derrière l'intrigue, le portrait psychologique de ...

Rosalie Blum