Petites histoires de derrière les fourneaux
Edité par Actes Sud junior. Arles , impr. 2006
Pour tout connaître sur les origines du tournedos Rossini, du couscous ou du baba au rhum et apprendre à les cuisiner. Chaque recette comprend une présentation historique et culturelle qui explique l'origine du plat et ses particularités.
- Type de document
- Livre
- ISBN
- 2-7427-6067-9
- EAN
- 9782742760671
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (51 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 25 cm
- Sujets
- Classification
- 01 JARDINAGE ET CUISINE
- Cotes
- 884J
- Sections
- Jeunesse
- Editeur
- Actes Sud junior. Arles
- Année de publication
- impr. 2006
Petites histoires de derrière les fourneaux
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